Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a appassionato/a e professionale per entrare a far parte del team di cucina di un prestigioso resort.
La risorsa selezionata lavorer in un ambiente dinamico, sar responsabile della linea antipasti, contribuendo alla realizzazione di un’offerta gastronomica di alto livello.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere o resort.
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina italiana e internazionale
Capacit di lavorare in team e sotto pressione
Flessibilit, ordine e attenzione al dettaglio
Disponibilit per turno pranzo e cena come requisito preferenziale.
Mansioni principali:
Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del resort
Gestione degli approvvigionamenti e controllo qualit delle materie prime
Mantenimento delle norme igienico-sanitarie HACCP
Offriamo:
Ambiente di lavoro professionale e stimolante
Opportunit di crescita e formazione interna
Possibilit di inserimento stabile per tutta la stagione, fino ad ottobre.
Possibilit di alloggio, fuori dalla struttura, è necessario avere un'auto per raggiungere il luogo di lavoro.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Ti chiediamo di inserire nel CV l'autorizzazione al trattamento dei tuoi dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 679/2016 e della legislazione italiana vigente.