Hosco ANNUNCIO 1 Cuoco bistrot ? gestione cucina (Monza) Bistrot Ambrosia, bistrot contemporaneo nel centro di Monza, ricerca Cuoco con gestione della cucina bistrot con inserimento immediato. Il locale conta circa 35 coperti e propone una cucina bistrot stagionale con menu snello: prevalenza di antipasti, 4 primi e 4 secondi. Cucina organizzata con servizio dinamico ma strutturato, pensato per lavorare bene anche con brigata compatta composta da due persone più lavapiatti. Cerchiamo una figura operativa, autonoma durante il servizio e con voglia di lavorare in un ambiente serio ma sereno. ? Mansioni ?gestione della linea e del servizio ?preparazioni e organizzazione della cucina ?collaborazione nella gestione degli ordini ?controllo della qualità dei piatti ?supporto nella gestione del menu ? Requisiti ?esperienza pregressa in cucina ?autonomia durante il servizio ?organizzazione e pulizia della postazione ?spirito di squadra Valutiamo anche capo partita pronti a fare un salto di responsabilità. ? Orari di lavoro ?Mercoledì, Giovedì, Venerdì: turno unico 14:00 ? 22:00 ?Sabato e Domenica: turno spezzato pranzo + cena ?2 giorni di riposo settimanali ? Cosa offriamo ?ambiente giovane ?brigata piccola e organizzata ?cucina bistrot con menu snello e stagionale Si offre contratto full time con inquadramento secondo CCNL Turismo ? Ristorazione. Inserimento iniziale a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione, perché per noi è importante costruire collaborazioni durature. Sede di lavoro: Monza ? Non offriamo vitto e alloggio Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Monza Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=957506-cuoco-cambiagobros-monza&language=it