CIRFOOD è alla ricerca di un Cuoco/una Cuoca da inserire in una Casa di Riposo a Portogruaro.
La Risorsa, riportando direttamente al Responsabile di Zona, avrà le seguenti responsabilità:
?partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
?assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
?gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi;
?gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
?monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
?supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di maturità alberghiera, preferibilmente con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità. Si richiede, inoltre, la disponibilità immediata a lavorare full-time, dal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo.
Offriamo e chiediamo:
Orario full time: 06.00-14.00 o 06.30-14.30
Preferibilmente esperienza su cucine settore socio sanitario.
Si tratta di un lavoro di prospettiva.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L?informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy.