Synergie Italia, agenzia per il lavoro di Varese, per rilevante realtà aziendale, attiva nella ristorazione collettiva, ricerca: CUOCO/A - OSPEDALE LUINO La risorsa sarà inserita all'interno della cucina di un ospedale, operando nella ristorazione collettiva e seguendo menu stabiliti secondo protocolli nutrizionali e di sicurezza alimentare specifici per l'utenza sanitaria.Principali Responsabilità: Preparazione dei pasti secondo il menù giornaliero, rispettando grammature, diete speciali e indicazioni della dietista.(Mansione tipica del cuoco nella ristorazione collettiva)Adeguamento delle preparazioni alle esigenze dei pazienti, incluse consistenze modificate o diete specifiche.Controllo e monitoraggio delle scorte alimentari, con attenzione alle scadenze e al corretto stoccaggio.Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le norme igienico-sanitarie vigenti (HACCP).Collaborazione con il personale di cucina e supporto nella gestione dei flussi di lavoro durante i turni.Rispetto rigoroso dei protocolli sanitari e di sicurezza previsti per le strutture ospedaliere La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti: Esperienza pregressa come cuoco/a in ristorazione collettiva, mense o strutture sanitarie.(Ruoli in mense ospedaliere secondo offerte di settore)Conoscenza delle norme HACCP.Capacità di lavorare in autonomia e in team.Flessibilità oraria (possibili turni, anche weekend).LUOGO: LUINO ORARIO: full time, da lunedì a domenica, nei seguenti turni ********** e ***********, giorno di riposo come da ccnl CCNL: TURISMO E PUBBLICI SERIVIZI INQUADRAMENTO: 4 LIVELLO Si valuta iniziale contratto di somministrazione fino al termine di APRILE L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.UE ********.Aut.Min.Prot.N. **** – SG del 16/12/2004