DescrizioneVuoi gestire in autonomia la cucina di un ristorante romano autentico? Da Simonetti, in zona Nomentano a Roma, cerca un cuoco unico per guidare la cucina di un locale che propone cucina romana e italiana con 70 coperti interni e 20 esterni. Se hai esperienza nella gestione completa della posizione e cerchi un'opportunit per esprimerti con autonomia, questa è l'occasione giusta per te. Cosa Farai: - Gestirai in completa autonomia la cucina, dalle preparazioni al servizio - Preparerai primi e secondi piatti della tradizione romana e italiana - Coordinerai la gestione delle comande e organizzerai il lavoro in cucina - Ti occuperai degli ordini e delle forniture, garantendo qualit e continuit - Manterrai la pulizia e l'ordine dell'area di lavoro secondo gli standard HACCP Chi Cerchiamo: - Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco unico o in un ruolo simile - Hai gi lavorato nello stesso ruolo e sai gestire una cucina in autonomia - Conosci bene la preparazione di primi e secondi piatti - Sai organizzare ordini, forniture e gestione delle comande - Sei disponibile su 6 giorni a settimana con turni misti ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turni misti, da concordare in base alle tue disponibilit. Retribuzione: da 1.500 a 2.500 € netti al mese su 12 mensilit, commisurata all'esperienza. Benefit: pasti inclusi per tutto lo staff. Inizio: il prima possibile. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Primi piatti - Secondi piatti - Preparazioni - Gestire ordini e forniture della cucina vetrinabakeca