Randstad Italia, filiale di Rimini, per azienda operante nella ristorazione collettiva è alla ricerca di un:
CUOCO DI MENSA
Luogo di lavoro: Bellaria o San Giovanni in Marignano
Orario di lavoro: 30/40 ore su turnazioni dal lunedì alla domenica con riposo compensativo
Tipologia di contratto: a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione
Retribuzione oraria: 9 - 10€
esperienza
1 anno
Requisiti:
- Esperienza comprovata nella preparazione di pasti per grandi volumi, preferibilmente in contesti di mensa aziendale, scolastica o ospedaliera.
- Competenza nella gestione delle scorte, nell'ordinazione degli ingredienti e nel controllo dei costi.
- Affidabilità, puntualità e forte senso di responsabilità.
- Ottime capacità di lavoro in team e comunicazione.
- attestato haccp
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
- Preparazione e cottura dei pasti giornalieri secondo il menù stabilito.
- Supervisione e mantenimento della pulizia e dell'ordine della cucina e delle attrezzature.
- Gestione efficiente del servizio (es. porzionamento, linea di distribuzione).
- Collaborazione con il personale di sala e gli altri colleghi di cucina.