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Commis di Cucina sinonimo di eccellenza culinaria, ingredienti di prima qualità e servizio impeccabile, entrare nel team significa far parte di una storia di successo, portando avanti l'arte dell'accoglienza per offrire esperienze indimenticabili agli ospiti nazionali e internazionali.
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Principali responsabilità
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- Supportare il capo partita principalmente nella preparazione della linea ma al bisogno anche nella preparazione dei piatti e dell’impiattamento.
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- Gestire la station di lavoro rispettando standard igienico-sanitari e tempi di produzione.
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- Contribuire alla gestione delle scorte e alla pulizia della cucina.
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- Contribuire a una comunicazione fluida e chiara con la sala.
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Qualifiche richieste
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- Esperienza pregressa in cucina di ristoranti di livello medio-alto.
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- Conoscenza di tecniche base di cottura e manipolazione alimenti.
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- Buon standing, flessibilità oraria (disponibilità 5/7 la sera, turni 13:00-23:30 in settimana) e lavoro di squadra.
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- Preferibilmente diploma alberghiero o equivalente.
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- Completeranno il profilo volontà e desiderio di crescere, di poter effettuare un percorso continuativo con passione e curiosità.
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Si Offre
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Iniziale contratto a tempo determinato, Full Time, 40 ore settimanali. 5 giorni su 7 con due giorni di riposo. Turnazioni serali nella fascia dalle ore 13 .00 alle ore 23.00. Livello di inserimento e retribuzione saranno commisurati sulla base della propria esperienza.
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L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. xkiyazw I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo