Il Ristorante La buca di San Matteo, rinomato per la sua cucina tradizionale e creativa, è alla ricerca di un/a cuoco/a da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, precisa e capace di lavorare in autonomia, con attenzione alla qualità e al rispetto dei tempi di servizio. Responsabilità principali: - Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard del ristorante - Gestione della linea e organizzazione della cucina - Controllo delle materie prime e collaborazione con il responsabile degli acquisti - Mantenimento dell’ordine e della pulizia secondo le norme HACCP - Lavoro in squadra con lo staff di sala e cucina Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 3 anni) - Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione - Capacità di lavorare sotto pressione e in team - Flessibilità oraria (disponibilità a turni serali e weekend) - Passione per la cucina e attenzione ai dettagli Cosa offriamo: - Contratto a tempo indeterminato con possibilità di stabilizzazione - Ambiente di lavoro dinamico e professionale - Opportunità di crescita e formazione continua Orario di lavoro: su turni Sede di lavoro: Genova, La buca di San Matteo Invia il tuo CV con foto e breve presentazione. - Astenersi se non aventi tali requisiti Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al mese