Cuoco con competenze in panificazione, pasta fresca e dolci – Opera di Santa Pelagia Bistrot
Per bistrot strutturato nel centro di Torino, ricerchiamo un cuoco con esperienza, con solide competenze in panificazione, pasta fresca e preparazioni dolci, da inserire stabilmente nel team di cucina.
La figura dovrà essere operativa sia nella produzione che durante il servizio.
Mansioni:
- Produzione di pane e prodotti da forno
- Preparazione di pasta fresca
- Realizzazione di dolci da ristorazione
- Gestione autonoma della partita durante il servizio (pranzo o cena)
- Collaborazione con lo chef e il team di cucina
- Rispetto degli standard qualitativi e organizzativi
Requisiti:
- Comprovata esperienza come cuoco
- Competenze concrete in panificazione, pasta fresca e basi di pasticceria
- Capacità di lavorare in servizio in autonomia
- Attitudine al lavoro in team
- Precisione, affidabilità e buona gestione dei tempi
- Capacità di sostenere ritmi di lavoro sostenuti
Costituisce titolo preferenziale:
- Esperienza in bistrot o ristoranti con servizio curato
- Stabilità nei precedenti impieghi
Offerta:
- Inserimento stabile
- Ambiente di lavoro organizzato e qualificato
- Retribuzione commisurata all’esperienza
Sede di lavoro: Torino centro
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
Retribuzione: €1.188,34 - €2.909,99 al mese
Sede di lavoro: Di persona