LMDV Hospitality Group è la divisione hospitality del gruppo LMDV Capital, holding di Leonardo Maria Del Vecchio, nata con l’obiettivo di offrire un approccio a 360° al mondo dell’hospitality, della ristorazione e dell’intrattenimento di alta gamma. Se è interessato/a a candidarsi per questo lavoro, la preghiamo di assicurarsi di soddisfare i seguenti requisiti, elencati di seguito. Il gruppo unisce fine dining e luxury hospitality attraverso l’integrazione dei brand Vesta, Casa Fiori Chiari, Trattoria del Ciumbia con l’iconico Twiga Group, dando vita a un ecosistema che fonde lifestyle, entertainment e cucina d’eccellenza. Con una visione ambiziosa e una strategia di crescita di lungo periodo, LMDV Hospitality Group è impegnato nella creazione di destinazioni iconiche in Italia e all’estero, dove design, qualità del servizio e attenzione alle persone sono al centro di ogni esperienza. Siamo alla ricerca di un/a Sommelier per il nostro ristorante Casa Fiori Chiari a Milano! Collaborerai con il team di uno dei nostri ristoranti per fornire un servizio di alto livello, e garantire un'esperienza indimenticabile per i nostri clienti.
Aggiornamento periodico della carta dei vini (annate, referenze disponibili, mescita) Collaborazione con il GM nella gestione degli inventari: settimanale della mescita e mensile dell'intero stock
Gestione della vendita e del servizio dei vini al tavolo, occupandosi della presa comanda
Proposta abbinamenti vino-cibo valorizzando l'esperienza dell'ospire
Formazione del personale di sala su vini e tecniche di servizio
Hai già maturato esperienza pregressa come hostess di cassa
Sei un giocatore di squadra, pronto a collaborare e supportare i tuoi colleghi
Sei disponibile a lavorare su turnazioni e nei weekend a rotazione
Sei alla ricerca di una collaborazione stagionale da Aprile a Settembre
Crescita con noi: LMDV Hospitality sta crescendo, e tu crescerai con noi
Contratto di assunzione diretta a tempo determinato con inquadramento commisurato all’esperienza pregressa
In Lmdv Hospitality, crediamo che la diversità sia una forza e che ogni persona porti con sé un valore unico. xdwybme Ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro inclusivo dove ogni voce è ascoltata e ogni talento può emergere.