Posizione aperta: Commis di Cucina
Siamo alla ricerca di un Commis di Cucina motivato e competente, che si unisca al nostro team a Roma. La figura si occuperà, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime, contribuendo a creare un'esperienza culinaria indimenticabile per i nostri ospiti.
Principali responsabilità:
1. Preparare le materie prime, rendendole pronte per l'elaborazione successiva secondo gli standard di qualità e le procedure di servizio;
2. Assistere lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti;
3. Rispettare le norme sulla salute e sicurezza in cucina, segnalando eventuali problemi;
4. Mantenere l'ordine e la pulizia della propria postazione e degli strumenti di lavoro.
Requisiti richiesti:
* Domicilio a Roma;
* Almeno 1 anno di esperienza in ruoli simili.
Offriamo:
* Contratto a tempo determinato;
* CCNL Turismo Pubblici Esercizi.
#J-18808-Ljbffr