1. OPPORTUNITÀ DI LAVORO - AGOSTO / SETTEMBRE
2. Posizione : Commis di Cucina / Demi Chef di Cucina - Opportunità Stagionale
3. Luogo di lavoro
4. Villaggio turistico di fascia medio-alta, zona Sibari (CS) - vitto e alloggio inclusi
5. Periodo
6. Dal 1° agosto al 15 settembre
7. Contratto
8. Tempo determinato - 5° livello CCNL, retribuzione netta €1550-1600 / mese
9. Orario
10. 6 giorni su 7
11. Località
12. Sibari
13. Responsabilità principali
14. Preparazione degli ingredienti per la linea : taglio e lavorazione di verdure, carni, pesce.
15. Supporto alle partite durante il servizio : antipasti, primi, secondi, contorni, pasticceria.
16. Esecuzione di cotture semplici e preparazioni basilari sotto la supervisione dello Chef de Partie.
17. Pulizia e ordine della propria postazione nel rispetto delle normative HACCP.
18. Monitoraggio delle scorte e segnalazione dei fabbisogni.
19. Collaborazione costante con la brigata per garantire un flusso di lavoro efficiente.
20. Requisiti richiesti
21. Almeno 1-2 anni di esperienza in cucine professionali, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di buon livello.
22. Buona conoscenza delle tecniche base di cucina e degli strumenti professionali.
23. Passione per la cucina, voglia di imparare e migliorarsi.
24. Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
25. Affidabilità, spirito di squadra, capacità di adattamento.
26. Certificazione HACCP in corso di validità.
27. Offerta
28. Contratto stagionale di un mese e mezzo (1° agosto - 15 settembre)
29. Retribuzione : €1550-1600 netti / mese (5° livello CCNL) per il demi chef di cucina - €1450 netti / mese (6° livello CCNL) per il commis di cucina
30. Vitto e alloggio inclusi all’interno del villaggio
31. Impegno : 6 giorni lavorativi su 7
32. Candidatura
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Contratto di lavoro : Tempo pieno, Stagionale
Durata contratto : 1 mese
Retribuzione : €1.450,00 - €1.600,00 al mese
Benefit :
33. Alloggio
Disponibilità :
34. Festivo
35. Turni
36. Weekend
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