Italia Job Srls- Holding Lavoro
RISTORANTE che OSPITA GRANDI EVENTI seleziona un/a CUOCO/A da inserire nel proprio team.
La figura si occuperà della preparazione dei piatti sia di carne che di pesce, curandone il gusto e l'estetica, gestire la linea di cucina e controllare le materie prime, creazione di menu, la cottura, coordinamento della brigata.
MANSIONI:
- Preparazione e cottura delle pietanze dagli antipasti ai secondi
- Impiattamento ed estetica
- Controllo qualità
- Creazione del menù
- Gestione della brigata
REQUISITI:
- ATTESTATO HCCP in corso di validità
- VELOCITÀ NEL SERVIZIO
- SERIETÀ E PUNTUALITÀ NELLA MANSIONE
Ore settimanali : 30h
Giorni di Lavoro:5 su 7gg
Orario di lavoro: 09:00 - 15:00
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Percentuale di occupazione: Tempo parziale