Villa San Michele' un esclusivo hotel di Belmond sulle colline di Fiesole' da dove si domina Firenze' è alla ricerca di un/una Commis di Cucina da inserire nel proprio team di cucina' che lavora tutti i giorni con prodotti ed ingredienti di grande qualit ' per offrire ai clienti un esperienza culinaria unica.
Principali responsabilit
- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
- Aiutare nella preparazione dei piatti' con cura del dettaglio e rapidit di esecuzione.
Requirements
- Pregressa esperienza in ruoli simili' all'interno di brigate ben organizzate;
- Conoscenza nell'ambito delle procedure alimentari e standard di salute e sicurezza in cucina;
- Capacit di mantenere chiarezza e disponibilit al feedback' sia di natura verbale che scritta' manifestando empatia;
- Propensione al lavoro di squadra' supporto attivo ai colleghi e condivisione delle competenze.
Benefits
- Contratto stagionale (CCNL Turismo - Federalberghi);
- Welfare aziendale;
- Vitto (pranzo e cena);
- Premio di risultato al raggiungimento degli obiettivi qualitativi prefissati per l'hotel;
- Assicurazione sulla vita;
- Ricco programma di formazione' sia in presenza che con piattaforma online e app;
- Partecipazione ai programmi Belmond dedicati al proprio personale' come Belmond Discovering' che consente scontistiche F&B e soggiorni gratuiti in altre propriet del gruppo al raggiungimento di una anzianit minima.
Chi siamo
Villa San Michele' un Belmond Hotel' è un magnifico capolavoro rinascimentale che si affaccia su Firenze. Con viste impareggiabili' giardini terrazzati e una facciata progettata dalla Scuola di Michelangelo' è un'opera d'arte sia all'interno che all'esterno. Rifugio ideale dopo un'intensa giornata trascorsa ad esplorare la capitale del Rinascimento e i suoi dintorni toscani' la Villa è anche la cornice perfetta per eventi indimenticabili' offrendo sontuose sale e una raffinata cucina creativa presso La Loggia.
Villa San Michele è orgogliosamente parte del gruppo LVMH e della collezione Belmond' una rete globale di hotel iconici' treni e crociere fluviali' tutti dedicati a offrire esperienze eccezionali in tutto il mondo. Entrare in una delle nostre strutture significa far parte di una grande famiglia internazionale' fatta di luoghi ricchi di storia e destinazioni mozzafiato' dove le persone sono il cuore dell'esperienza Belmond.
Questo è il tuo momento. Candidati oggi stesso!