PbDescrizione dell’azienda /b Via Pasteria è un concetto di ristorazione innovativo che unisce la rapidità e la standardizzazione tipiche del fast food con la qualità e l’eccellenza dell’alta cucina italiana. Con un’attenzione particolare agli ingredienti di qualità, alle ricette tradizionali, e a un ambiente curato ed elegante, l’azienda rappresenta il nuovo volto del “fast luxury restaurant”. I locali, aperti tutti i giorni con orario continuato da mezzogiorno alle 22.30, offrono un’esperienza di servizio unica che combina modernità e tradizione. Con l’obiettivo di diventare un punto di riferimento mondiale per la pasta artigianale italiana, Via Pasteria condivide la propria filosofia con il motto: “It’s always sunny at Via Pasteria!”. /ppbr/ppbDescrizione del ruolo /b Siamo in cerca di un/a Cuoco/a di linea da inserire nel nostro team a tempo pieno con sede di lavoro a Milano. Come cuoco/a di linea, ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti seguendo rigorosamente le ricette e gli standard di qualità della cucina italiana artigianale. Sarai responsabile della gestione delle materie prime, del monitoraggio della qualità degli alimenti e del mantenimento di un ambiente di lavoro pulito e organizzato. Il ruolo è operativo e prevede la disponibilità a lavorare su turni in un ristorante con orario continuato. /ppbr/ppbQualifiche /b /pulliCompetenze in tecniche di preparazione e cottura dei cibi, con focus sulla pasta artigianale e piatti tradizionali italiani. /liliEsperienza nella gestione delle materie prime e nel mantenimento di alti standard di qualità alimentare. /liliCapacità di lavorare in team, resistenza allo stress e abilità nella gestione del tempo in un ambiente dinamico. /liliÈ gradita una buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e abilità nell’organizzazione di una cucina operativa. /liliPassione per la cucina e attenzione ai dettagli per garantire una presentazione curata dei piatti e la soddisfazione del cliente. /li /ulpbr/ppbCosa offriamo /b /pp* 14 mensilità /pp* Contratto a tempo pieno /pp* Turno unico con 1 ora di pausa /pp* Staff food dal Centro di Produzione /pp* 2 giorni di riposo settimanali /pp* Incentivi (VMI / Review e Collega del Mese) /pp* 50% di sconto per il personale in tutte le sedi “Via Pasteria” /ppContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato /ppDurata contratto: 3 mesi /p