Descrizione del lavoro La risorsa affiancherà gli Chef de Rang nel servizio di sala, contribuendo a garantire agli ospiti un'esperienza di alto livello, in linea con gli standard della struttura. Gestisce la mise en place Affianca gli chef de rang durante il servizio in sala colazioni Durante il servizio serale è responsabile del pass e delle comande Sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine Buona predisposizione al contatto con il pubblico; Professionalità, cura della persona e attenzione ai dettagli; Attitudine al lavoro di squadra; Conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza di una seconda lingua).