RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca un/a PASTICCERE per Prestigioso Caffè di Lusso nel cuore di Firenze: PASTICCERE PER ICONICA REALTÀ FIORENTINA DEL LUSSO Unisciti a una realt iconica nel cuore pulsante di Firenze, dove l'alta pasticceria incontra uno stile inconfondibile. Entrerai in una brigata affiatata, supportata da un'azienda che investe sul benessere delle persone e offre concreti percorsi di crescita. Responsabilit : Supporto operativo al Pastry Chef nella preparazione della linea di pasticceria (moderna, classica e lievitati) e cioccolateria. Gestione autonoma delle preparazioni di base garantendo gli elevati standard qualitativi ed estetici richiesti dal brand. Mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto rigoroso delle normative HACCP all'interno del laboratorio. Cosa Cerchiamo: Esperienza pregressa, anche breve, maturata in laboratori di pasticceria o realt di livello. Solide basi tecniche di pasticceria classica e interesse per il mondo del cioccolato. Attitudine positiva, umilt e forte predisposizione al lavoro di squadra: cerchiamo persone che amino lavorare in armonia. Disponibilit all'inserimento a partire dal 1 Marzo 2025. Orario di lavoro: Full Time su turni unici Cosa Offriamo: Contratto: Tempo determinato iniziale di 6 mesi con concreta possibilit di stabilizzazione a tempo indeterminato. CCNL Turismo pubblici esercizi Retribuzione: RAL di sicuro interesse ed in ogni caso commisurata all'effettiva esperienza e competenza del/della candidato/a. Luogo di lavoro: Firenze (Centro Storico). Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguene nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.