Unisciti al team del JW Marriott Venice Resort & Spa, un rifugio di lusso sull’Isola delle Rose. A pochi minuti da Piazza San Marco, offriamo ospitalità d’eccellenza, cucina raffinata e un’iconica Spa. Tra i migliori datori di lavoro, ci impegniamo per la sostenibilità e un impatto positivo. Entra a far parte di un team che crea esperienze indimenticabili. #Join JWVenice
COSA STIAMO CERCANDO: Il nostro meraviglioso resort, JW Marriott Venice Resort & Spa, è alla ricerca di cuochi appassionati e talentuosi per la stagione 2026.
Descrizione del ruolo: Il candidato si occuperà della preparazione e realizzazione di piatti di alta qualità, contribuendo a garantire un’esperienza culinaria memorabile per gli ospiti dell’hotel, nel rispetto degli standard di eccellenza del brand.
Responsabilità principali:
Preparazione e cottura di piatti secondo ricette e standard aziendali.
Collaborazione con lo Chef e il team di cucina per l’organizzazione del lavoro quotidiano.
Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni.
Mantenimento della pulizia e dell’ordine nella cucina, rispettando le norme igienico-sanitarie.
Supporto nella gestione delle scorte e nell’organizzazione della dispensa.
Rispetto delle normative di sicurezza alimentare e delle procedure aziendali.
Requisiti:
Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in ristoranti di alta gamma o strutture alberghiere di lusso.
Conoscenza delle tecniche di cucina classica e moderna.
Passione per la qualità e l’attenzione al dettaglio.
Capacità di lavorare in team.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
Conoscenza delle norme HACCP.
Benefici:
Possibilità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.
Cultura aziendale inclusiva, che valorizza la diversità e promuove il benessere dei dipendenti.
Programma dedicato alla parità di genere per garantire equità e inclusione.
Servizio di supporto psicologico a dis