Mansione
Sei una persona dinamica? Hai gi avuto esperienza in cucina? Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Questa è l’opportunit che fa per te!
Randstad Italia, filiale di Pinerolo per azienda operante nel settore della ristorazione ricerca un CUOCO
Orario di lavoro: full time 40h, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale
Responsabilit
Di cosa ti occuperai?
Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero
Assicurare le corretta ed efficiente realizzazione delle attivi in termini di prodotto e di servizio
Gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttivit ed al costo pasto
Monitorare il rispetto degli standard qualitati e quantitativi
Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
passione il settore della ristorazione;
attestato HCCP;
conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
capacit di scegliere fornitori di materie prime qualificati
ottime doti relazionali e di gestione;
forti doti di leadership;
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca