OverviewTi piace sperimentare nuove ricette ed essere aggiornato sulle nuove tendenze culinarie? Questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! Per la nuova apertura del bistrot NaturaSì a Termoli ricerchiamo per il nostro staff un* CUOC*. La risorsa che stiamo cercando verrà inserita in un contesto dinamico, è una persona preparata e curiosa con una buona abilità manuale e uno spiccato senso dell'olfatto e del gusto. Si occuperà della preparazione dei pranzi, colazioni e merende. Valutiamo positivamente la conoscenza del mondo del biologico e i principi di una sana e corretta alimentazione.Il candidato si occuperà delle seguenti mansioni:
Preparazione dei menu e dei piatti propostiPreparazione pranzo e snackPreparazione colazione
Competenze
saper utilizzare gli utensili per la preparazione dei cibinozioni teoriche di merceologia alimentare: modalità di conservazione dei cibi, processi di preparazione di piatti, processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti criticiCreatività e passione nella presentazione dei piatti
Il candidato dovrà esprimere buone capacità relazionali, inclinazione all'ascolto e predisposizione per il lavoro in team.Pre-requisiti
Studi nel settore alberghieroEsperienza pregressa in Bar o BistrotPossesso dell'HACCP in corso di validitàAttenzione e cura ai dettagli
Luogo di lavoro: Naturasì Termoli, Viale CorsicaOrario di lavoro: Full time#J-18808-Ljbffr