L'attività Relais Villa Giulia, operante nei settori ospitalità e ristorazione, ricerca una risorsa da inserire come:
Chef de Partie - Cuoco Capopartita
DISPONIBILITÀ
fine Marzo 2026 - inizio Novembre 2026 (contratto full time stagionale)
L'AZIENDA
La risorsa si inserisce in un contesto di ristorazione dinamico e altamente qualificato, con un'attività affermata e presente da 23 anni nel territorio.
L'azienda é esclusivamente specializzata in eventi privati e matrimoni dall'estero, con target straniero e servizi di banqueting e ospitalità gestiti internamente.
Si mette a disposizione un contesto lavorativo stimolante e inclusivo, unico nel territorio, con ampi margini di crescita professionale e personale.
JOB DESCRIPTION:
Il turno sarà principalmente unico e serale.
Sporadicamente sarà necessario un servizio diurno, o un doppio servizio.
Sarà previsto un contratto stagionale a tempo pieno di 40 ore settimanali.
Le attività di capo partita si suddividono principalmente in:
- gestione e preparazione autonoma delle varie linee di banqueting all'interno della propria partita, sotto direzione dell'executive chef
- supporto all'executive chef nella gestione fornitori (comunicazione ordini, ricezione, controllo e stoccaggio merce, etc.)
- esecuzione dei servizi nelle modalità e tempistiche richieste
I REQUISITI ESSENZIALI:
- esperienza pregressa di minimo 3 anni nella mansione indicata
- puntualità, affidabilità e pulizia
- risorsa automunita
premio:
- esperienza di 4 anni o più
- esperienza in servizi di banqueting
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7,5 mesi
Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- 61032 Fano: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Esperienza:
- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)