L'obiettivo è quello di inserire nello Staff dei nostri rinomati ristoranti "PECCATO DI GOLA", siti uno a Cervia e uno a Cesenatico, un **Capo partita in Cucina** dinamico e motivato dal lavoro in team. **E' RICHIESTO PREFERIBILIMENTE DOMICILIO IN ZONA RAVENNA, RIMINI O FORLIì-CESENA. MA PUO' ESSERE FORNITO ALLOGGIO.**
- autonomia nella predisposizione ed organizzazione della propria partita;
- preparazione di primi e secondi piatti a base di pesce;
- conoscenza e rispetto norme HACCP;
- particolare attenzione alla pulizia del locale e della propria postazione;
- disponibilità a lavorare su turni anche spezzati.
- esperienza in **ristorazione alla carta sopra i 100 coperti**;
- dinamismo e praticità nelle varie partite;
- predisposizione al lavoro di squadra;
- passione per il prodotto offerto;
- precedente esperienza nella mansione, preferibilmente in contesti di medie dimensioni specializzati nella cucina a base di pesce;
- disponibilità a lavorare su turnazioni, anche spezzati, nel week end e nei giorni festivi
- autonomia negli spostamenti casa/lavoro;
**Orario di lavoro**:
Si richiede disponibilità nell'organizzazione dei turni di servizio della propria brigata e del proprio lavoro. **Contratto offerto**:
Si offre contratto annuale, multiperiodale per far fronte alla stagione estiva. **Proposta ecnomica offerta**:
Per la posizione offerta lo stipendio sarà distribuito su 14 mensilità, con un tetto massimo di 2.200,00 € mensili. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni
- Weekend Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona