CIRFOOD ricerca cuoco/cuoca da inserire all'interno di un rinomato ristorante aziendale di Bologna, che riportando direttamente al Responsabile di cucina, avrà le seguenti responsabilità:
Si candidi tempestivamente! È previsto un elevato volume di candidati per il ruolo descritto di seguito, non aspetti a inviare il suo CV.
* partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero;
* assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
* supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie;
* monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
Desideriamo rivolgerci a candidati e candidate in possesso di diploma di maturità alberghiera o qualifica del settore con pregressa esperienza nella ristorazione collettiva.
COSA OFFRIAMO?
Contratto full time a tempo determinato finalizzato ad una assunzione a tempo indeterminato. xrdztoy
L'attività lavorativa sarà articolata su 5 giorni settimanali con turni prevalentemente diurni dal Lunedì al Venerdì con rotazione sul servizio cena e nel w/e con cadenza di circa una settimana al mese (NO TURNI SPEZZATI).
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.