E-Work e-work S.p.a., sede di Novara, seleziona per azienda cliente un CUOCO La risorsa sarà inserita presso un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva e si occuperà della preparazione dei pasti destinati alle mense. Mansioni: - Preparazione e cottura delle pietanze seguendo il menù prestabilito - Gestione delle materie prime e delle scorte alimentari - Controllo e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) - Organizzazione della cucina e coordinamento con il personale di supporto - Pulizia e riordino delle attrezzature e dell'area di lavoro Requisiti: - Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva - Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti - Capacità di lavorare in autonomia e gestire i tempi di produzione - Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità - Disponibilità immediata Completano il profilo: - Precisione e attenzione ai dettagli - Buone doti organizzative e capacità di lavorare sotto pressione - Flessibilità e predisposizione al lavoro in team Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di proroga Orario: Dal lunedì al venerdì, dalle 6:00 alle 14:00 (full-time) Sede di lavoro: Vicinanze Novara (NO) L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato