Cuoco Unico Per Ristorante Italiano A Stoccarda
Luogo di lavoro: Roma
Descrizione
Ristorante italiano situato a pochi km da Stoccarda (Germania), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cuoco unico.
Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore.
La figura si occuperà della preparazione di piatti tipici italiani, dall'antipasto ai primi e secondi a base di carne e pesce.
E' richiesta conoscenza delle basi di pasticceria e capacità di impiattamento.
Vitto e alloggio incluso (singolo).
Contratto
Contratto a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è full time, 6 giorni a settimana su turni unici a cena.
Turno spezzato solo di domenica.
* Lunedì giorno di riposo
Si offre uno stipendio di 3.000/3500€ mensili netti + bonus fatturato/obiettivi.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Alloggio
* Bonus fatturato
Competenze necessarie
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Autonomia gestione della posizione
* Piatti freddi
* Primi piatti
* Preparazione dolci
* Secondi piatti
* Cucina di pesce
* Cucina di carne
* Preparazioni base di pasticcieria
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma