I Piatti di Nonna Giovanna: Cucina con Passione e Tradizione Siamo alla ricerca di una risorsa che ricopra il ruolo di CUOCO/A per la nostra mensa sanitaria Chi Siamo I Piatti di Nonna Giovanna è un'azienda italiana specializzata nella produzione di piatti pronti freschi e surgelati per bar, ristoranti e collettività, tra cui scuole, ospedali e case di cura. La nostra filosofia si basa su qualità e tradizione: utilizziamo solo i migliori ingredienti italiani e seguiamo le ricette tramandate di generazione in generazione, senza conservanti. Siamo un'azienda solida e in crescita che crede nel benessere dei propri collaboratori, offrendo un ambiente di lavoro positivo e sereno e la possibilità di crescere professionalmente in un team di persone esperte e appassionate. Chi Cerchiamo Stiamo cercando un nuovo membro del team che ricopra il ruolo di CUOCO/A. Mansioni del Ruolo: - Preparazione dei pasti secondo diete specifiche per soggetti celiaci, diabetici, ecc. - Seguire rigorosamente diete e grammature per ospedali, case di cura, scuole, ecc. - Monitorare e rispettare le norme HACCP - Utilizzare correttamente i macchinari come affettatrice, impastatrice, cuoci-sugo, brasiere e forni trivalenti - Collaborare con il team per garantire un'alta qualità del servizio e dei piatti preparati Requisiti Necessari: - Esperienza di 2-3 anni maturata in contesti poliedrici come: navi da crociera, centri cottura, cucine/mense settore sanitario o scuole - Conoscenza approfondita delle diete (es. per soggetti celiaci, diabetici ecc.) - Esperienza e conoscenza delle regole HACCP: - Padronanza dei macchinari: affettatrice, impastatrice, cuoci-sugo, brasiere, forni trivalenti Offerta Contrattuale: - Inquadramento Contrattuale:Livello 4 CCNL Alimentari Artigianato: - Retribuzione mensile lorda di circa €1.555,00 (RAL €20.100,00) - Buoni pasto e fringe benefits - Pacchetto welfare:assistenza sanitaria integrativa SANARTI: - Contratto a tempo determinato 6 mesi (prorogabili) - Orario di lavoro: 40 ore settimanali - Unico Turno:dalle 5:00 alle 11:40 (6 giorni a settimana) - Programma di aggiornamento, anche con corsi tenuti da chef stellati: - Parcheggio disponibile all'interno della struttura Modalità di Candidatura: LEGGERE CON ATTENZIONE Questo annuncio è aperto a entrambi i sessi, a tutte le età e nazionalità, nel rispetto delle leggi 903/77 e 125/91, e dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Sosteniamo la diversità e l'inclusione come valori fondamentali. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €20.100,00 all'anno Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni - Turno diurno - Weekend Domande di preselezione: - Ha maturato almeno 2-3 anni di esperienza lavorativa in contesti come: cucine in navi da crociera, cucine del settore sanitario-scolastico o presso centri cottura? - Si è mai occupato di preparazioni alimentari per le quali fosse necessario seguire rigorosamente diete e grammature? (ad es. pasti per soggetti celiaci, diabetici, ecc.) - Ha una buona dimestichezza con i seguenti macchinari: affettatrice, impastatrice, cuoci-sugo, brasiere, forni trivalenti? - La nostra sede è in Via del Ponte Pisano 80 - 00148 Roma RM. Ha valutato attentamente il tragitto casa-lavoro?