Mansione
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco?
Questa è l opportunità che fa per te!
Randstad Italia S.p.A., filiale di Marostica, per un prestigioso Hotel Ristorante della zona, punto di riferimento per la cucina di pesce di altissimo livello, è alla ricerca di un CUOCO
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
* organizzare le attività della cucina: preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze;
* definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
* individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
* preparare gli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette;
* memorizzare ed utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina;
* monitorare la freschezza dei prodotti.
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
* diploma alberghiero;
* preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione;
* attestato HACCP;
* affidabilità e serietà;
* flessibilità oraria;
* disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni, su orari spezzati e weekend.
Sede di lavoro: Schiavon (VI)
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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