L'obiettivo è quello di inserire nello Staff del nostro ristorante “RANCH MARY, sito in Lesmo (MB), un Cuoco responsabile di cucina, operativo dinamico e motivato dal lavoro in team. E' RICHIESTO PREFERIBILIMENTE DOMICILIO IN ZONA. NO ALLOGGIO. - gestione della brigata di cucina, soprattutto durante il servizio; - preparazione di primi e secondi piatti a base di carne e pesce; - gestione e coordinamento brigata; - conoscenza e rispetto norme HACCP; - esperienza in ristorazione alla carta sopra i 100 coperti; - dinamismo e praticità nelle varie partite; - predisposizione al lavoro di squadra; - passione per il prodotto offerto; - abilità nella gestione della brigata; - disponibilità a lavorare su turni. - autonomia negli spostamenti casa/lavoro Orario di lavoro: Si richiede disponibilità nell'organizzazione dei turni di servizio della propria brigata e del proprio lavoro. Contratto offerto: Si offre contratto annuale, multiperiodale per far fronte alla stagione estiva. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €1.600,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turno notturno - Tutti i weekend Domande di preselezione: - Disponibile a lavorare nel week end Esperienza: - Chef: 3 anni (Obbligatorio)