COMMIS DE PARTIE - ROMA Luogo di lavoro: RomaCOMMIS DE PARTIEIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicita' delle nostre destinazioni grazie alle personalita' dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualita' e ci impegniamo a regalare esperienzie indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualita' e la collaborazione, questa e' l’opportunita' giusta per te!Chi siamo? Rocco Forte Hotels e' una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in localita' europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinita' dei Monti e' la destinazione piu' emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel e' un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale che offre un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all’avanguardia, offrendo risultati sorprendenti.Di cosa ti occuperai? In quanto Commis de Partie ti occuperai, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Al fianco di professionisti di eccellenza, ti occuperai di: • Gestire la prima lavorazione delle materie prime, rendendole pronte per una successiva elaborazione da parte dello Chef de Partie, secondo gli standard e le procedure di servizio; • Assistere lo Chef de Partie nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti; • Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riporta qualsiasi problema si presenti; • Curare il decoro e la pulizia della sua postazione e dei suoi strumenti di servizio.Cosa ti offriamo? • Opportunita' di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilita' di specializzarti o di crescere. • Attivita' di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto. • Ambiente inclusivo e flessibile: siamo una realta' che promuove un ambiente di lavoro inclusivo, che valorizza la diversita' e garantisce un equilibrio tra vita professionale e privata. • Possibilita' di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avra' diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”. • Iniziative per il tuo benessere: portale BenefitHub con scontistiche su beni a 360°, flessibilita' oraria e gestione del tempo. • Un salario competitivo arricchito da un sistema di mance strutturato in maniera equa fra tutti i collaboratori. • Primo contratto a tempo determinato in ottica di trasformazione.Quali requisiti cerchiamo? • Percorso di studi nel settore; • Conoscenza delle tecniche di cottura di base e della cucina Italiana; • Manualita' con gli strumenti del mestiere (ad es. coltelli); • Passione per la ristorazione e ambizione a crescere professionalmente. • Flessibilita'.Qual e' il nostro iter di selezione? In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguira' un colloquio individuale con il responsabile HR, per approfondire il tuo profilo. Se questi step saranno positivi, seguira' un ultimo colloquio con il Manager di reparto per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito.Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunita'. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03). Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/commis-de-partie-roma-roma/19993805.html