Etjca S.p.a.
Etjca Group SpA - Filiale di Rho, per realtà agricola operante nel settore food nei pressi di Magenta (MI), sta selezionando un / una
CUOCO / A - JUNIOR
Il candidato / la candidata ideale è una persona responsabile ed ambiziosa, con una grande passione per la cucina.
Mansioni:
Supporto nella preparazione delle materie prime e della linea
Supporto allo chef nella composizione del menù
Cura dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro
Apprendimento delle tecniche di base di cucina
Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione;
Preparazione portate principali del servizio
Requisiti:
Passione per la cucina e forte motivazione a imparare
Serietà, puntualità e spirito di squadra
Preferibile percorso di studi alberghiero o corso di cucina
Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend
Conoscenza delle varie partite di cucina;
Conoscenza ed utilizzo snello di tutti gli strumenti di cucina;
Conoscenza delle norme HACCP
È richiesta: Disponibilità ad orari flessibili; Capacità di mantenere la calma anche in situazioni di stress;
Luogo di lavoro
: limitrofi Magenta (MI)
Orario di lavoro:
Full – time, 40 ore settimanali: da mercoledì a venerdì dalle 9.00 alle *****, sabato e domenica nella fascia oraria dalle 9.00 alle *****. Si richiede flessibilità orarie e disponibilità a straordinari
Contratto offerto
: Possibile inserimento in stage con rimborso spese di circa 700€. Si valuta anche contratto in somministrazione con livello e retribuzione in base all'effettiva esperienza.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. ******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. ******** e ********.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito
Il servizio è gratuito.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Stage