Ph3Chi siamo /h3 pSunset Hospitality Group (SHG) è un gruppo internazionale leader nel settore dell’ospitalità lifestyle, con un portfolio che include Hotels Resorts, Ristoranti, Beach Club, Nightclub e Wellness Centres. /p pCon oltre 100 venue in 26 Paesi, SHG definisce nuovi standard di lifestyle hospitality, offrendo esperienze distintive e di livello mondiale, capaci di ispirare e connettere persone e culture in tutto il mondo. /p pScopri di più qui: Sunset Hospitality Group /p h3Il tuo ruolo /h3 pCome Restaurant Manager, sarai una figura chiave nella gestione quotidiana del ristorante, garantendo un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per ogni ospite. /p pEntrerai a far parte di un team dinamico in un contesto esclusivo, dove l’attenzione al dettaglio fa la differenza. /p h3Le tue responsabilità /h3 ul liCoordinare le operazioni quotidiane del ristorante, assicurando standard elevati di servizio e qualità. /li liRaggiungere gli obiettivi attraverso un’adeguata pianificazione, l’organizzazione del personale, la gestione dell’inventario, il controllo dei costi e la massimizzazione delle vendite e dei profitti del ristorante. /li liPartecipare alla pianificazione del budget annuale, ottimizzando vendite, costi e profitti. /li liGarantire il rispetto delle normative aziendali e sanitarie (HACCP). /li liCollaborare con i vari reparti per assicurare una comunicazione efficace e un flusso operativo fluido. /li liMotivare e formare il personale, promuovendo la crescita professionale e creando un ambiente di lavoro positivo e stimolante. /li liValutare le prestazioni di tutti i dipendenti del ristorante, assicurando la consegna puntuale delle valutazioni al reparto HR. /li liGestire le operazioni quotidiane, assicurare qualità e standard elevati e soddisfare le aspettative dei clienti ogni giorno. /li liGestire problemi e reclami degli ospiti. /li liInteragire con gli ospiti per offrire un’esperienza memorabile e raccogliere feedback per il miglioramento continuo. /li liGarantire l’adozione di azioni correttive per migliorare continuamente i risultati del servizio. /li liSupervisionare l’erogazione del servizio nel ristorante per assicurarne un’esperienza eccellente dall’ingresso all’uscita. /li /ul h3Chi stiamo cercando /h3 ul liDiploma alberghiero o qualifica equivalente. /li liAlmeno 3 anni di esperienza in ruoli simili in ristoranti fine dining o hotel di lusso. /li liOttime capacità comunicative e capacità di leadership naturale. /li liProblem solving e forte spirito di squadra. /li liPadronanza di Microsoft Office e dei principali software gestionali. /li liFluente conoscenza della lingua italiana e inglese. /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ul liContratto full-time. /li liTurni unici (diurni e/o serali), 5 giorni su 7. /li liTicket Restaurant. /li liScontistica aziendale. /li liConcrete opportunità di crescita professionale. /li liAmbiente internazionale, cooperativo e stimolante. /li liLa possibilità di lavorare in una location esclusiva che valorizza eleganza, qualità e innovazione. /li /ul pbSede di lavoro: /b Milano, Palazzo Cordusio. /p pSe desideri crescere in un contesto di alta ristorazione, dove eccellenza, energia e passione si incontrano ogni giorno, Sunset Hospitality Group è il luogo ideale per esprimere il tuo talento. /p pUnisciti a noi e diventa protagonista di un’esperienza unica nel cuore di Milano! /p /p #J-18808-Ljbffr