Descrizione dell'azienda Il 25hours Hotel Piazza San Paolino' situato nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella di Firenze' si ispira ecletticamente alla Divina Commedia di Dante ed è ricco di allusioni a quest'opera: scene del paradiso e dell'inferno si alternano giocosamente e ti guidano attraverso le virtù e i vizi del mondo dantesco. Descrizione del lavoro Se sei una persona precisa' affidabile' con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di ristorazione' questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! La figura che stiamo cercando si occupa di portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa' sbarazza la tavola facendo si che sia sempre il più possibile in ordine' lavora sotto la guida del suo chef de rang. Qualifiche MANSIONI E RESPONSABILITÀ - Prepara la mise en place del ristorante in base ai servizi - Servizio al tavolo delle pietanze e delle bevande. - Cura l'ordine e a pulizia del tavolo e della sala. - Collabora con lo chef de rang per esaudire velocemente le richieste degli ospiti - Aiuta gli altri componenti della brigata durante il servizio - Gestisce la pulizia di tutta l'attrezzatura di sala CONOSCENZE E COMPETENZE - Conoscenza delle principali pietanze e bevande. - Capacit di lavorare in modo autonomo e in team. - Conoscenza base inglese - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Predisposizione al contatto con il pubblico. - Manualit e precisione. - Ottime capacit di comunicazione e di relazione con il pubblico. - Capacit di lavorare in modo rapido e preciso. - Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. - Esperienza pregressa come Addett* di Sala è un vantaggio. - Disponibilit a lavorare su turni' anche flessibili' inclusi sabati' domeniche e festivi. N.B.: Non abbiamo la possibilit di offrire alloggio per lo staff. Informazioni aggiuntive Le persone con qualcosa in più' hanno indietro qualcosa in più. - Scopri tutti gli hotel 25hours e soggiornaci fino a 10 notti l'anno come membro del team! - Ottieni sconti in tutti gli hotel del gruppo Ennismore ma anche nei ristoranti e bar - Partecipa costantemente ai tanti training 25hours' sia nell'hotel dove lavori' ma anche negli altri hotel Offriamo un contratto Full-time di stagionale finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato' con inquadramento al livello D1 del CCNL Turismo e una RAL base di € 21.000. Orario di lavoro diviso su 5 turni UNICI settimanali di 8 ore. ma soprattutto offriamo tutta la formazione che sar necessaria! Non abbiamo la possibilit di offrire alloggio per lo staff.