YesWeWork seleziona un Commis di Cucina per una società operante nel settore dell’ospitalità, proprietaria di diverse strutture ricettive, con sede a Taormina (ME).
Posizione:
La figura ricercata sarà inserita all’interno della brigata di cucina di un hotel e affiancherà lo chef nelle operazioni quotidiane del servizio, occupandosi sia delle fasi preparatorie che del mantenimento degli standard igienici e organizzativi della cucina. Si tratta di un contratto stagionale a tempo determinato, full time, con turni distribuiti dal lunedì alla domenica e giorno di riposo a rotazione.
Mansioni principali:
- Supportare lo chef nella gestione del servizio
- Preparare le materie prime e le basi necessarie all’esecuzione dei piatti
- Monitorare le scorte in magazzino
- Mantenere puliti gli utensili, la postazione di lavoro e le celle frigorifere
Benefit:
- Service charge
- Convenzioni aziendali viaggi e vacanze
Requisiti:
- Diploma di istituto alberghiero
- Almeno 3 anni di esperienza nella medesima mansione, maturata presso strutture a 5 stelle con servizio à la carte
- Solida padronanza delle tecniche di preparazione e trattamento degli ingredienti nelle diverse fasi del servizio
- Cura, precisione e spiccata attenzione ai dettagli
- Ottime capacità organizzative e predisposizione alla gestione dello stress
- Disponibilità a coprire sia il turno del pranzo che quello della cena
- Motivazione alla crescita professionale
- Automuniti
Altre informazioni:
DETTAGLI OFFERTA:
- Posizione: Commis di Cucina
- Luogo di Lavoro: Hotel
- Sede: Taormina (ME)
- Contratto applicato: Turismo Confindustria – Livello D1
- Tipo di contratto: a Tempo Determinato con possibilità di stabilizzazione
- Disponibilità richiesta: Tempo pieno
- Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione
- Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio
- Benefit: Service Charge e convenzioni aziendali viaggi e vacanze
Se la cucina d’eccellenza è la tua dimensione naturale e desideri portare il tuo talento in un contesto di alto livello nel cuore della Sicilia, questa è l’occasione giusta per fare il passo successivo nella tua carriera.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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