Other All'interno del ristorante si occupa di:gestire la mise en placeaccogliere la clientelasbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordinesupportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPInside the restaurant deals with:manage the mise en placewelcome guestsclean and maintain the ordersupport the Chef de Rang in the operational management of the hall service, in compliance with thestandards, production procedures and HACCP standards in force