CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all'interno di una struttura per la ristorazione scolastica del comune di Lesmo in provincia di Monza e della Brianza che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività :
partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed ottimizzato realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire, insieme alla brigata di cucina, la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, flessibilità e lavoro in team.
COSA OFFRIAMO?
Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione.
Orario di lavoro part time 35h / sett.
organizzato su 5 giorni dalLunedì al Venerdì.
Siamo aperti a valutare anche un monte ore full time.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679 / 2016.
L'informativa completa è disponibile a questo link : https : / / / it / privacy
#J-18808-Ljbffr
📌 Cuoco / Cuoca Lesmo (Mb)
🏢 Cirfood S. C.
📍 Bardi