Mansioni principali:
- Preparazione delle pietanze in base al menu e agli standard dell’hotel
- Gestione della linea e organizzazione del lavoro in cucina
- Controllo qualità degli ingredienti e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala
- Contributo alla creazione di piatti e menù stagionali
Requisiti:
- Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco
- Autonomia nella gestione della cucina
- Conoscenza delle norme HACCP
- Capacità di lavorare in team e in situazioni di ritmo elevato
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni
lavoro stagionale da aprile/maggio a settembre
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Esperienza:
- Cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 15/04/2026