CUOCO/A CAPOPARTITA – FULL TIME
Ristorante ricerca un/una Capopartita da inserire stabilmente in brigata (team di 5 persone).
Orario:
- Martedì–sabato: 9.00–14.30 / 18.00–00.00
- Riposo: domenica e lunedì
- Pausa pasto offerta (11.00 e 18.40)
- Possibile recupero ore nel weekend
Requisiti:
- Esperienza base in cucina e conoscenza dei ritmi di lavoro
- Attitudine al lavoro in team e confronto con figure manageriali giovani
- Automunito/a
Mansioni:
- Ruolo di capopartita
- Rotazione postazioni e 4 cambi menù/anno
Contesto dinamico che unisce cucina tradizionale e tecniche moderne, con laboratori dedicati a pasta fresca e carni.