Per la gastronomia Livasì Food & Store di Tropea si ricerca una persona da inserire nel ruolo di Cuoco / gastronomo.
La risorsa, in affiancamento del team, Si occuperà delle operazioni di preparazione di taglieri e panini.
Le sue principali responsabilità saranno :
* Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP
* Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
* Conservare e confezionare gli alimenti;
* Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e dei semilavorati);
* Supportare il team nella preparazione dei taglieri;
* Preparare piatti semplici in autonomia;
* Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
* Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (taglieri, affettatrici);
* Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
Cosa Cerchiamo :
* Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
* Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
* Ottime capacità relazionali;
* Flessibilità oraria;
Contratto di lavoro : stagionale full time
Contratto di lavoro : Tempo determinato
Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto : 7 mesi
Esperienza :
* gastronoma / o : 1 anno (Preferenziale)
Data di inizio prevista : 15 / 04 / 2025
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