Randstad Italia Spa, filiale di Termoli, è alla ricerca di un Cuoco e di un Aiuto Cuoco motivato e con esperienza da inserire presso una struttura situata a Casalbordino.
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza
3 anni
Il candidato ideale possiede un approccio proattivo e una solida base tecnica. Nello specifico richiediamo:
* Esperienza pregressa nel ruolo (Cuoco o Aiuto Cuoco) di almeno 1 anno;
* ottima conoscenza delle tecniche di base della cucina e della conservazione degli alimenti;
* Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress durante i picchi di lavoro;
* Flessibilità oraria e puntualità;
* Preferibile possesso dell'attestato HACC
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
La risorsa inserita si occuperà della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi. Nello specifico:
* Preparazione e cottura delle portate seguendo i ricettari stabiliti;
* gestione della linea e coordinamento dei tempi di uscita dei piatti;
* monitoraggio dello stoccaggio delle materie prime e controllo delle scadenze;
* pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.