Posizione Aperta: Commis di Cucina presso Casa Cipriani Milano
Situata in via Palestro 24, Casa Cipriani Milano si affaccia sui giardini Indro Montanelli, uno dei parchi più antichi di Milano. Ricorda gli ambienti eleganti dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.
Il progetto comprende 15 camere & suite, un club privato con ristorante e ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, tutti curati dal designer Michele Bonan; inoltre, un Wellness & Fitness Center progettato dallo Studio Apostoli.
Un luogo autentico e accogliente dove sentirsi a casa, con un servizio e uno stile che rappresentano la nostra filosofia da 90 anni.
Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un Commis di Cucina in grado di rappresentare l'autentica cucina Cipriani, con semplicità e raffinatezza.
Responsabilità:
* Rispettare gli standard sulla salute e sicurezza in cucina e segnalare eventuali problemi
* Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti
* Seguire le indicazioni degli chef e dei capi partita
* Rispettare le policy aziendali e le normative di igiene e sicurezza
Offriamo:
* Contratto secondo il CCNL Settore Turismo
* Attività di team building e formazione
* Staff meal
* Opportunità di crescita interna e possibilità di esperienze all'estero
Requisiti:
* Almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili in contesti di lusso
* Diploma di scuola superiore o equivalente
* Buone capacità comunicative e di lavoro in team
* Attenzione ai dettagli e alti standard di servizio
* Ottima conoscenza della lingua inglese
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