CDSHotels- Marelive ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2026.
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Sede di lavoro: Torre Saracena (LE).
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Le risorse si occuperanno di:
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- della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
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- di predisporre la linea per i capi partita
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- di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
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- di riassettare i locali e i piani di lavoro
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- pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione
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\nRequisiti:\n\n
- Gradito diploma di scuola alberghiera
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- Esperienza minima nel ruolo
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- Certificazione HACCP in corso di validità
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- Predisposizione all'ordine e alla pulizia
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- Rapidità e capacità organizzative
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- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni
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- Ottima capacità di collaborare nel team
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- Motivazione per una crescita professionale
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\nSi offre:\ncontratto a tempo determinato stagionale, full time inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.\n
Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.