Descrizione dell'azienda LA RINASCENTE S.R.L. è un'azienda operante nel settore della ristorazione e ospitalità, con esperienza nella gestione diretta e indiretta di un'ampia gamma di locali pubblici. Tra le attività gestite rientrano ristoranti, bar, piani-bar. È un'azienda dinamica e orientata alla qualità, che valorizza l’eccellenza del servizio e l’esperienza dei propri clienti. Impegnata a creare un ambiente lavorativo inclusivo, offre opportunità uniche per lo sviluppo personale e professionale.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un cuoco esperto per unirsi al nostro staff nella sede di Rosolina. Questo ruolo a tempo pieno e in presenza prevede attività quali la preparazione di piatti seguendo standard elevati, la cura della presentazione delle portate e la gestione delle forniture di cucina. Inoltre, il cuoco collaborerà con il resto del team per garantire una qualità costante nella realizzazione del menu. È richiesta l'attenzione ai dettagli e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
* Competenze culinarie essenziali, come conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei cibi.
* Abilità nella gestione degli alimenti, inclusa l’organizzazione delle scorte e il controllo della freschezza degli ingredienti.
* Esperienza nella pianificazione del menu e capacità di adattarlo alle esigenze del cliente.
* Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare, con la capacità di garantirne il rispetto in cucina.
* Comunicazione efficace, capacità di lavorare in team e attitudine alla risoluzione di problemi sotto pressione.
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