Per realta a partecipazione pubblica limitrofa a Bassano del Grappa selezioniamo un/a cuoco/a, 36 ore settimanali.Preparare i pasti giornalieri destinati a pazienti, ospiti e personale interno, seguendo indicazioni nutrizionali e menu concordati con la struttura.Gestire le fasi di preparazione, cottura e impiattamento, garantendo standard costanti di qualita, presentazione e sicurezza alimentare in ogni momento.Organizzare il piano di lavoro in cucina, coordinando tempi e priorita delle diverse preparazioni in base alle esigenze del servizio quotidiano.Supportare le attivita di approvvigionamento e corretta conservazione delle materie prime, collaborando al controllo delle scorte e delle date di scadenza.Curare l'ordine e la pulizia delle aree di lavoro, delle attrezzature e degli utensili, rispettando le procedure igienico-sanitarie previste dalla struttura.Skill e Professionalita:Esperienza nella preparazione di pasti per collettivita o contesti strutturati, con attenzione alle diverse esigenze alimentari degli utenti finali.Buona capacita di organizzare il lavoro in cucina, gestendo contemporaneamente piu preparazioni e rispettando i tempi di servizio stabiliti.Conoscenza delle basilari norme igienico-sanitarie applicate alla ristorazione collettiva, con attenzione alla pulizia e alla corretta manipolazione degli alimenti.Autonomia operativa nello svolgimento delle principali mansioni di cucina, unita alla disponibilita a collaborare con colleghi e altre figure professionali.Titolo di studio: Diploma / Accademia, preferibilmente in ambito alberghiero, ristorazione o settore affine, coerente con le attivita previste dal ruolo.Orario di 36 ore settimanali, turno mattina o pomeriggio. Si lavora il sabato e la domenica a rotazione. Lingue conosciute: Inglese Competenze: Cucina - Tecniche alimentari Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office Cucina - Cucina regionale italiana Cucina - Pulitura carni Cucina - Allestimento pietanze Disponibilita oraria: Part Time mattino, Part Time pomeriggio, Disponibilita fine settimana e festiva Patente: B