Mansione
Hai maturato esperienza nella ristorazione organizzata?
Sei alla ricerca di una nuova sfida in un contesto solido e strutturato?
Randstad Italia, filiale di Imperia, per nota azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, seleziona un:
CUOCO
Si offre: iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato, finalizzato all'assunzione diretta
Luogo di Lavoro: Imperia
Orario di Lavoro: Part-Time 24h, su turni compresi in fascia oraria 10-15 / 17-21 dal lunedì al venerdì, il sabato O la domenica doppio turno.
Responsabilità
La risorsa sarà inserita all'interno del team di cucina e, riportando al responsabile, si occuperà di garantire un servizio efficiente e di qualità. Nello specifico le tue mansioni saranno:
* Preparazione, cottura e presentazione delle pietanze, assicurando il rispetto dei menù;
* Ideazione dei menù e programmazione del lavoro degli aiuto cuoco e del personale di supporto;
* Monitoraggio della qualità delle materie prime e garanzia del rigoroso rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative HACCP all'interno dei locali cucina;
* Cura e gestione dei locali e delle attrezzature del reparto cucina.
Competenze
Il candidato ideale possiede:
* Pregressa esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione collettiva (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere);
* Attestato HACCP in corso di validità;
* Ottime doti organizzative, capacità di lavorare in team e gestione dello stress;
* Disponibilità al lavoro su turni, anche serali, nei weekend e nei giorni festivi.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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