Hosco Lo Chef de Rang è ambasciatore dell'esperienza gastronomica del ristorante Calypso. Coordina il servizio con eleganza, precisione e stile, offrendo un'accoglienza raffinata e personalizzata. Key Responsibilities Gestione autonoma della propria sezione Presentazione menu e storytelling gastronomico Guida del commis e del demi chef de rang Mise-en-place impeccabile Comunicazione costante con cucina e sommellerie Cura dell'esperienza Ospite in ogni fase Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Sorrento Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=592366&job-title=chef-de-rang-hotel-belair&location=italy-campania-sorrento§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=hosco&language=it