Per il nostro centro di produzione pasti di** FIRENZE** **(zona Campo di Marte)**
stiamo cercando **AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA**
La risorsa, che farà parte di un team di aiuto cuochi rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nel centro cottura di **FIRENZE zona Campo di Marte** ed avrà la responsabilità della preparazione delle pietanze che compongono il menù del giorno per la refezione scolastica. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:
- diploma di istituto alberghiero nel settore cucina;
- pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva;
- **esperienza nella gestione e preparazione di diete speciali (esempio: menù senza glutine);**:
- Attestato alimentaristi in corso di validità;
- Attestato di formazione specifica in tema di celiachia;
- mezzo proprio per gli spostamenti.
Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.
Offriamo contratto a tempo determinato con orario **part-time 25 ore settimanali con turni dalle ore 14:00 alle ore 19:00 dal lunedì al venerdì