Descrizione azienda
Synergie Italia ricerca per cliente, Ristorante 1 Stella Michelin, a Firenze un/a Restaurant Manager con esperienza pregressa nel ruolo maturata in contesti Alberghieri e/o Ristorativi di alto livello.
Posizione
La risorsa si occuperà della gestione del ristorante e in particolare di:
* Gestione dell'operatività e del servizio;
* Raggiungimento degli obiettivi economici e di contenimento dei costi;
* Gestione, coordinamento e formazione del personale;
* Controllo del rispetto degli standard operativi e qualitativi dell azienda
Requisiti
Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
* Pregressa esperienza in posizione analoga presso ristoranti stellati;
* Orientamento ai clienti;
* Esperienza consolidata nella gestione diretta delle risorse umane;
* Ottima conoscenza della lingua inglese.
* Doti di leadership, abilità di problem solving e team building completano il profilo.
Altre informazioni
Si offre:
* iniziale contratto a tempo determinato con ottime possibilità di assunzione finale a tempo indeterminato
* Inquadramento CCNL Turismo
Sede di lavoro: Firenze
L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004
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