BURGEZ il primo fast food di qualità italiano nato a Milano, ricerca uno Store Manager per il punto vendita di nuova apertura a Firenze. Lo Store Manager è il responsabile di un punto vendita, gestisce ogni aspetto legato all'operatività del negozio: è il punto di riferimento per tutti i lavoratori del punto vendita e riporta le informazioni all'Area Manager di riferimento. Le mansioni di uno Store Manager sono: - Gestire il punto vendita a livello economico e organizzativo - Monitorare l'andamento delle vendite del negozio - Produrre report periodici sugli indicatori di rendimento del negozio - formare il personale dello store - Monitorare la qualità della produzione - Supportare, incentivare e motivare il personale di vendita con le politiche opportune - Provvedere agli approvvigionamenti dello store - Assicurarsi che il negozio sia sempre in ordine ed efficiente - Deve possedere conoscenze relative ai moderni sistemi gestionali e avere conoscenza dei principi di contabilità base. - Concludono il profilo spiccate doti di leadership e relazionali E' assolutamente necessaria la provenienza da catene della ristorazione modernamente organizzate. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale) - manager nella settore della ristorazione veloce: 1 anno (Preferenziale)