Il nostro campeggio offre ai suoi clienti un servizio Food and Beverage dalla colazione al dopo cena con orari di apertura dalle 07:00 alle 23:00; i servizi che vengono offerti sono: colazione, pranzo, snack, aperitivo, cena e cocktail serali. Abbiamo due strutture dedicate quali : una Cascina rustica al centro del campeggio e un Beach Bar fronte spiaggia. La nostra clientela tratta 40% italiani e 60% stranieri (olandesi, tedeschi, francesi, inglesi e svizzeri), i quali ricercano un servizio semplice ma servito con gentilezza e cordialità. CONOSCENZE RICHIESTE: - gestione autonoma della preparazione e gestione del menù (prima, durante e dopo il servizio);
- pulizia, organizzazione e mantenimento dei laboratori di preparazione e dei magazzini della cucina;
- conoscenza del manuale HACCP, dei regolamenti ASL, sanitari e di primo soccorso;
- organizzazione con la squadra del ristorante (sale e cucina) e gestione delle comande;
- coordinazione e risoluzione dei problemi legati alle responsabilità acquisite. AI CANDIDATI CHIEDIAMO: - rispetto e cura degli alimenti, attrezzature e spazia che si trovano sul posto di lavoro;
- esperienza nel mondo della ristorazione, specialmente stagionale;
- affidabilità e rispetto del proprio ruolo all'interno della squadra;
- positività e costanza durante le ore di lavoro: - gioco di squadra e voglia di ottenere risultati positivi. CALENDARIO DI APERTURA 2025: - dal 15 Marzo al 25 Maggio aperto colazione, pranzo e a cena dalle 07:30 alle 23:00 dal venerdì alla domenica + le festività : dal 21 al 25 Aprile, 28 Aprile al 1 Maggio;
- dal 30 Maggio al 15 Settembre aperto colazione, pranzo e a cena tutti i giorni dalle 07:00 alle 23:00. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Vantaggi: - Alloggio Disponibilità: - Festivo
- Straordinari
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend Esperienza: - CAPO PARTITA: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - ITALIANO (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/03/2025