Join to apply for the COMMIS DI CUCINA - LIDO VICTORIA BEACH role at R Collection Hotels
Per il nostro Lido Victoria Beach di Menaggio, siamo alla ricerca di commis di cucina. Le risorse scelte avranno un ruolo notevole all'interno della brigata. Seguendo le direttive dello Chef avranno la responsabilità di :
- Preparazione delle basi e della linea
- Supporto durante il servizio
- Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
- Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Menaggio (CO)
REQUISITI:
- Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione
- Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
- Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
- Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi
- Spirito di lavorare in gruppo e voglia di far crescere un team giovane
- Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente
COSA OFFRIAMO :
- Alloggio aziendale
- Mensa aziendale
- 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
- Uniforme aziendale
- Lavanderia divise a carico dell’azienda
- Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
- Staff Rate dedicata in Hotels Small Luxury Hotels of the World
Seniority level
Not Applicable
Employment type
Full-time
Job function
Management and Manufacturing
Industries
Hospitality
Location: Sala Comacina, Lombardy, Italy
#J-18808-Ljbffr